Lass uns Wein trinken!

Es gibt nichts Besseres, als nach einem langen Tag des Schwimmens und Segelns sich auszuruhen. Den Sonnenuntergang auf Ihrer Segelyacht, Katamaran, Gulet oder Motorboot mit einem Glas lokaler hochpreisiger Wein in der Hand genießen. Wenn das perfekte Ende des Tages auf Deiner gecharterten Yacht so etwas aussieht, dann bist Du zur richtigen Charteragentur gekommen.

Wir bringen Dich auf einen speziellen Segeltörn und zeigen Die Weingüter, die den köstlichsten kroatischen Wein produzieren und von weltweiten Weinliebhabern, Experten und leidenschaftlichen Anhängern der Enologie anerkannt werden.

Hier sind einige der bekanntesten Weine, die man entlang der kroatischen Küste findet:

Zinfandel

Zinfandel war seit Jahren nur ein amerikanischer Wein. Die Traube fand ihre Siedlung in Kalifornien in den frühen 1800er Jahren. Das Klima und die Topographie der Regionen in Kalifornien, wie Napa, Sonoma und Mendocino, passten zu den Trauben perfekt. Mike Grgich (Mitbegründer des Grgich Hills Estate in Napa) fand damals den Geschmack ganz ähnlich dem, was sein Vater in Kroatien produzierte. Und der Rest ist Geschichte.

Abgesehen von der Weinprobe können Sie lokale Spezialitäten wie Käse, Schinken, Oliven, Honig und diverse andere Produkte probieren.

Unser erfahrenes Personal führt Sie rund um die kroatischen Inseln Brač, Vis, Solta und Hvar.

Nicht nur deine Gaumen werden kribbeln, sondern die ganze Atmosphäre selbst wird dich sprachlos lassen: die Geräusche, die Düfte, die Landschaft ist aus dieser Welt.

Malvazija

Dieser trockene Weißwein ist einheimisch in Istrien. Er hat eine blasse, fast goldene Farbe. Das Aroma hat reife gelbe Fruchtempfindungen wie Pfirsich, Aprikose und Zitrone. Er ist trocken, mittelkräftig, mit einer leicht öligen Textur.

Wenn Du Dich entscheidest, Deine Segelyacht, Katamaran, Gulet oder Motorboot in Istrien zu chartern, kannst Du Risotto mit Scampi, weißen Fischen, Jakobsmuscheln oder Fuži aus Istrien mit diesem köstlichen preisgekrönten Weißwein paaren.

Teran

Einer der bekanntesten Rotweine aus Istrien ist definitiv Teran. Er hat einen reichen und robusten Charakter. Wenn Du auf der Suche nach einem authentischen Erlebnis oder etwas Neues sind, ist Teran die richtige Wahl für Dich. Die Menschen sagen, dass er die Farbe des Kaninchenblutes hat. Wenn Du ihn in deinem Glas herumstimmst, kannst Du auch lila Töne sehen. Der Duft von Himbeeren herrscht in seinem Aroma. Teran passt hervorragend zu allen Fleisch- und Wildgerichte, sowie luftgetrockneten Schinken und Käse.

Plavac Mali

Ein trockener Rotwein, der gut zu Meeresfrüchten passt. Er kommt nicht aus dem Dingač-Gebiet (wo die meisten Plavac-Mali-Sorten kommen), sein Ursprung ist die Insel Hvar. Die Aromen erinnern an dunkle Früchte, Lavendel, Pflaumen, Schokolade, Erde und Nelken. Die Struktur des Weines ist einzigartig und außergewöhnlich. Er passt gut zu Fleischgerichten wie Pasticada, ein Rindfleisch geschmortes Gericht in einer außergewöhnlichen Sauce, die alles von Prosecco bis hin zu Pfirsichen enthält.

Man soll eine Tour um die Insel Hvar machen und die lokale Küche probieren. Nachdem man seine Mahlzeit beendet haben, kann man eine Flasche Ihren Lieblingswein zurück zu Ihrer Segelyacht, Katamaran, Gulet oder Motorboot mitnehmen, während man in den Sonnenuntergang segelt.

Posip

Posip ist ein Weißwein mit einem intensiven Aroma. Der Geschmack des Weines lässt man an getrocknete Aprikosen und Feigen denken. Er passt gut mit allen Fischgerichten und Meeresfrüchten und er ist eine tolle Abkühlung während der warmen Sommernächte. Probieren Sie ihn am besten mit luftgetrockneten Schinken oder lokalen Käse.

Er wird auf der Insel Korčula angebaut, aber man kann ihn auch auf der Insel Hvar und Pelješac Halbinsel finden.

Was könnte schöner sein als ein Segelurlaub für Ihren Geist, Körper und Seele an Bord einer Segelyacht, Katamaran, Gulet oder Motoryacht, total verwöhnt von unserer Crew?